Nizip Sebze Hali Esnafı Kadir Karakuş'un yaptığı açıklamada, ilçe genelinde satışa sunulan salçalık acı biberlerin Hatay ,Şanlıurfa ve Gaziantep, tatlı biberlerin ise Şanlıurfa bölgesinden geldiğini belirterek şunları söyledi: Nizip ilçesinde biber kilogram fiyatları 18-22,00T lira arasında değişiyor. Buradaki fiyat farkı biberlerin kalitesine göre değişmektedir. Biber salçası, Türk mutfağında önemli yere sahiptir. Burada insanlarımız kışlık salçalarını kendi yapıyor. 1,5 ay boyunca salçalık biber telaşı yaşanıyor. Şu an sadece gurbetçilerimiz alışveriş yapıyor ancak ilerleyen günlerde yoğun bir sezon geçirmeyi tahmin ediyoruz.