Antep Fıstığında Şok Karar! Ticaret Bakanlığı İthalat İznini Verdi
   
Bu yıl yaşanan kuraklık ve zirai don nedeniyle rekolte oldukça düşük kalmış, fiyatlar ise hızla artarak üreticiden tüketiciye herkesi zor durumda bırakmıştı. Özellikle baklavalık iç fıstığın kilogram fiyatı 2 bin 500 TL’ye kadar yükselmiş, fiyatlardaki artışın daha da sürebileceği ifade ediliyordu.

Suriye ve İran’dan Fıstık İthalatı Gündemde
Gaziantep ve Şanlıurfa’da yapılan denetimlerin sonuçsuz kalmasının ardından, bakanlık fiyat artışlarını önlemek için ithalat kararı aldı. Buna göre, Suriye’de 30 dolar, İran’da ise 35 dolar seviyesinde olan fıstığın Türkiye’ye geçici süreliğine ithal edilmesinin önü açıldı. Türkiye’de ise fiyatlar 60 dolara kadar yükselmişti.

Sektör temsilcileri, İran fıstığının yağ oranı ve aroması nedeniyle baklavada tercih edilmeyeceğini, ancak çikolata ve şekerleme sektöründe kullanılabileceğini belirtiyor. Bu durumun, Antep fıstığına olan yoğun talebi azaltarak fiyatları dengelemesi bekleniyor.

Gaziantepli Baklavacılar ve Üreticiler Tepkili
Gaziantep’te baklava üreticileri, fıstık fiyatlarındaki artışın üretimi zorlaştırdığını vurgulayarak, ithalat kararının piyasayı rahatlatabileceğini dile getirdi. Ancak üreticiler, depolarda hâlâ geçen yıldan kalan tonlarca ürün olduğunu ve ithalatın yerli üreticiye zarar vereceğini savunuyor.

Bakanlık Kararını Verdi
Ticaret Bakanlığı, fiyatlardaki fahiş artışa karşı geçici çözüm olarak Antep fıstığında ithalat izni getirdi. İthalatın detayları ve uygulanma süreciyle ilgili açıklamanın gün içinde yapılacağı bildirildi.